Sentry 로그 수집 정보, 슬랙 알림 개선

[dladncks1217]

🔨 Describe

Sentry처음 도입하고 로그들 수집하는것들 보니 무의미한 데이터가 너무 많음. 개선이 필요할 것 같음.

✅ Tasks

인증/인가 로직에서 토큰 오류가 나는 부분도 함께 로깅시키고자 했는데, 만료돼서 토큰 재발급받는 상황도 같이 로깅되는중, 개선필요함
로깅 메시지도 제대로 안뜨는 상황이 종종 있는데, 이 부분도 개선 필요할듯.
FallbackUI측에서 404관련된 로그들 잡는것도, 로그들 들어오는거 보다보니 솔직히 불필요한 코드인듯. 얘는 제거해야할듯.

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